Thùng Sữa Dalat Milk Ít Đường
Cơ quan chủ quản SỞ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN LÂM ĐỒNG
Cơ quan chủ quản SỞ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN LÂM ĐỒNG
Lưu ý khi sử dụng và cách bảo quản sản phẩm
Trao đổi với phóng viên Báo Người Lao Động vào sáng 25-2, bà Huỳnh Thị Minh Trâm, quản lý chăm sóc khách hàng - Công ty CP Chuỗi thực phẩm TH, cho biết đã tới gia đình anh Trần Đại Nghĩa (ngụ TP Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk) để xin lỗi về những sai sót của nhân viên trong quá trình bán hàng và thái độ không chuẩn mực của nhân viên khi anh Nghĩa tới phản ánh sản phẩm bị hư hỏng.
TH True Milk cam kết sẽ làm rõ nguyên nhân dẫn đến dòi xuất hiện trong thùng sữa
Theo bà Trâm, tại buổi làm việc, bà đã giải thích cho khách hàng hiểu về nguyên nhân dẫn đến sinh vật xuất hiện trong thùng sữa. Đồng thời, đề nghị anh Nghĩa làm việc với cơ quan chức năng để lấy mẫu sản phẩm hư hỏng, giao lại cho công ty thực hiện việc kiểm tra, giám định. Song song với đó, công ty sẽ lấy mẫu sản phẩm cùng lô hàng đang có trên thị trường và mẫu sản phẩm lưu kho để tiến hành kiểm tra, xác minh làm rõ nguyên nhân dẫn đến có sinh vật trong thùng sữa. Sau khi có kết quả, công ty sẽ trả lời bằng văn bản cho anh Nghĩa và thông báo trên phương tiện truyền thông để khách hàng yên tâm.
Còn theo anh Nghĩa, sau khi được đại diện Công ty CP Chuỗi thực phẩm TH tới làm việc, giải thích và xin lỗi, anh đã đồng ý lời xin lỗi. Đại diện công ty cũng đã trao đổi về hướng xử lý nhân viên bán hàng và cửa hàng trưởng. Tuy nhiên, anh Nghĩa đã đề nghị phía công ty cho nhân viên, cửa hàng trưởng có cơ hội sửa sai.
"Do con gái của tôi đã uống 1 bịch sữa trong thùng sữa có dòi nên tôi đề nghị phía công ty thực hiện quy trình kiểm tra, trả lời về chất lượng sản phẩm để tôi yên tâm" – anh Nghĩa cho biết thêm.
Liên quan vụ việc, bà Vũ Thu Hằng, Giám đốc truyền thông - Công ty CP Chuỗi thực phẩm TH, cho biết qua quan sát thì thấy bịch sữa đã hỏng, sữa chảy ra ngoài. Hiện tượng trên có thể xảy ra trong quá trình vận chuyển, bảo quản và phân phối trên thị trường, bao bì của sản phẩm đã bị tác động của ngoại lực khiến bao bì bị tổn thương, tạo điều kiện cho vi sinh vật xâm nhập, phát triển sinh khí gây phồng xì. Khi sữa bị phồng xì chảy ra ngoài thấm vào vỏ thùng, không được phát hiện kịp thời và sữa tươi lại là môi trường giàu dinh dưỡng nên tạo điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật xâm nhập, sinh trưởng, phát triển và dẫn đến hiện tượng như khách hàng phản ánh.
Như Báo Người Lao Động phản ánh, ngày 20-2, anh Nghĩa mua 2 thùng sữa TH True Milk tại TH Truemart (số 12 Phan Bội Châu, TP Buôn Ma Thuột). Chiều 22-2, anh ngửi thấy mùi hôi khó chịu nên đến kiểm tra và phát hiện một góc thùng sữa có nhiều dòi nên phản ánh đến cơ quan chức năng.
Sữa tươi Promess Pháp ít béo hộp 1 Lít
Sữa tươi Promess ít béo hộp 1 lít nhập khẩu từ Pháp, ngày nay sữa tươi là thành phần gần như tất yếu đối với mỗi gia đình chúng ta, uống sữa tươi sau bữa ăn hoặc trước khi đi làm hay trước khi đi ngủ dần là một thói quen của các mỗi người trong gia đình.
Thành phần dinh dưỡng sữa tươi sẽ cung cấp năng lượng Energy, vi chất thiết yếu cho mỗi thành viên trong gia đình tràn đầy năng lượng cho một ngày làm việc, học hỏi căng thẳng và mệt mỏi. Ngoài ra, khi uống sữa thì trong đó khoảng 90% là nước, là phương tiện lý tưởng để Hydration cho cơ thể, cung cấp protein chất lượng giúp xây dựng tế bào và cũng giúp điều khiển hoạt động chính xác. Và thêm yếu tố quan trọng nữa là sữa tươi là nguồn cung cấp Canxi lý tưởng, như dùng 1 ly sữa tươi ít béo Promess sẽ đáp ứng 1/3 nhu cầu canxi trong ngày giúp xây dựng hệ xương rắn chắc tránh nguy cơ loãng xương về sau.
Và sữa tươi tiệt trùng ít béo Promess hộp 1 lít thương hiệu của Lactinov thuộc tập đoàn Lact' Union là một trong các sản phẩm được các gia đình thông thái chọn đồng hành với các thành viên trong gia đình. Sản phẩm được làm từ 100% sữa tươi Pháp. Sữa tươi Promess được cam kết chất lượng với chứng nhận AFNOR NF 01.005 thông qua công nghệ truy xuất của sản phẩm từ khâu chăn nuôi bò sữa tại trang trại đến chuỗi sản xuất đóng gói thành phẩm đảm bảo tuyệt đối chất lượng, an toàn thực phẩm. Đặc biệt sữa tươi ít béo Promess phù hợp với các bạn có trọng lượng lớn hơn chuẩn, hay các bạn gái, phụ nữ muốn giữ dáng nhưng muốn bổ sung năng lượng, vi chất cho cơ thể.
Đôi nét nổi bật về dòng sữa tươi ít béo Promess hộp 1 lít thương hiệu Lactinov - Lact' Union
- Trang trại bò sữa và đồng cỏ xanh tươi cho dòng sữa tươi Promess thơm, béo và chất lượng
- Bò được chăn nuôi trong trang trại rộng lớn, mênh mông nơi có thời tiết khí hậu mát mẽ quanh năm với đồng cỏ chất lượng, xanh tươi mơn mởn là điều kiện cho các chú, cô bò thoải mái, vui vẻ và cho dòng sữa tinh túy chất lượng nhất.
- Tất cả thành viên trong đàn bò đều được gắn mã chip để theo dõi cho hoạt động ăn uống cũng như chăm sóc sức khỏe cho từng thành viên trong đàn, với mã chip được gắn các đơn vị sản xuất xem được lịch sử sức khỏe giúp công tác chăm sóc các thành viên hiệu quả hơn.
- Thu hoạch sữa tươi mang tên Promess từ các đơn vị sản xuất
- Có 30 xe vận chuyển sữa tươi được thu hoạch từ các đơn vị sản xuất của Lact' Union.
- Thu hoạch hơn 650.000 lít sữa mỗi ngày từ các nhà sản xuất sữa và phân phối tới các xí nghiệp phân tích ban đầu trước khi đưa đi sản xuất. Một năm 365 ngày dù mưa hay nắng thì các xe thu gom này vẫn hoạt động để thu sữa từ 500 trang trại bò sữa từ trải dài khắp các bang.
- Công nghệ làm lạnh tại trang trại: để đảm bảo sữa tươi thu hoạch luôn được bảo quản đúng kỹ thuật như trong chuỗi làm lạnh, các đơn vị sản xuất trang bị cho nông trại hệ thống làm lạnh. Bên cạnh đó, đội ngũ bảo trì, bảo dưỡng sẵn sàng lắp đặt thiết bị và kiểm tra định kỳ đảm bảo hệ thống chuỗi làm lạnh nông trại luôn hoạt động hiệu quả nhất.
"Làm lạnh trang trại" đảm bảo sữa thu hoạch giữ chất lượng trước khi chế biến, đóng gói thành phẩm
- Với Chứng nhận chuẩn NF V 01.005 tại trang trại bò sữa và qui trình thu gom sữa bò - mục tiêu của Lact’ Union hướng tới là:
+ Đáp ứng chất lượng cao, vệ sinh an toàn thực phẩm như đã cam kết, thông qua công nghệ truy xuất sản phẩm và an toàn thực phẩm tại đơn vị.
+ Quản lý, theo dõi và nâng cao chất lượng sữa trước khi vào công đoạn chế biến.
+ Ngoài ra Lact' Union có đội ngũ cố vấn là những chuyên gia đâu ngành về Dairy Farm - trang trại chăn nuôi, sẵn sàng cung cấp, hỗ trợ kỹ thuật cho các đơn vị sản xuất dịch vụ tốt nhất có thể.
- Chất lượng sữa tươi ít béo Promess, thương hiệu được tin dùng tại Pháp và nhiều quốc gia trên thế giới
- Chất lượng và an toàn thực phẩm luôn là ưu tiên hàng đầu của các tập đoàn dinh dưỡng tại pháp và Lact' Union cũng không ngoại lệ. Tập đoàn Lact' Union cam kết chất lượng sản phẩm của mình cụ thể là các đơn vị sản xuất được chứng nhận NF V 01.005 và các khu công nghiệp, cụm sản xuất có tiêu chuẩn thực phẩm Quốc Tế (IFS), Ecocert (sản phẩm hữu cơ) và ISO 14001 (môi trường). Mục tiêu là để đảm bảo tính an toàn vệ sinh thực phẩm và truy xuất nguồn gốc của sản phẩm từ nhà sản xuất đến người tiêu dùng.
Các chứng nhận về chất lượng cũng như an toàn thực phẩm của Lact' Union
Thành phần dinh dưỡng trong 100 ml sữa ít béo Promess
Saturated fat - Axit béo bão hòa
Trans fat - Axit béo chuyển hóa
*NRV: Nutrient Reference Values - % dinh dưỡng khuyến nghị mỗi ngày
Reference Values for atypical adult 8400kJ/2000kcal - Giá trị tham khảo cho 1 người trưởng thành 8400kJ/2000kcal
Sữa tươi tiệt trùng Promess là thương hiệu của Tập đoàn Lact' Union
Vào năm 2013, tập đoàn Lact’Union được thành lập khi hai công ty The VPM and Coop’Alliance sát nhập với nhau.
- Lact'Union là tập đoàn chế biến sữa nằm ở Picardie với cam kết áp dụng các kỹ thuật chăn nuôi bò sữa tốt nhất, những kỹ thuật, kinh nghiệm của các chuyên gia đi đầu trong ngành từ những năm 1945.
- Các đơn vị sản xuất thành viên của Lact' Union và tập đoàn Lact's Union có cam kết hiệp định chất lượng từ "Charte des Bonnes Pratiques d'Elevage" - chăn nuôi bò sữa đến Au Fil du Lait - Dây Chuyền Sản Xuất Sữa thông qua công nghê truy xuất nguồn gốc, hiệp định chất lượng Au Fil du Lait được chứng nhận bởi tiêu chuẩn AFNOR NF 01.005. Hiệp định chất lượng được cam kết là điểm nổi bật nhất nói lên chất lượng về dòng sữa tươi Promess
- Hiệp định "Au Fil du Lait" của Lact’s Union.
+ Chất lượng thức ăn và điều kiện bảo quản.
+ Điều kiện vắt sữa tốt: vệ sinh sạch sẽ, làm sạch núm vú...
+ Chất lượng chăm sóc động vật và khả năng truy xuất lịch sử chăm sóc của động vật.
+ Chuồng trại từ thiết kế sàn đến khu vực ngủ và khả năng tiếp cận thức uống
+ Môi trường trang trại: tiếp cận và vệ sinh.
- Tất cả các tiêu chuẩn được ghi rõ chi tiết trong tài liệu kỹ thuật, chính sách của tập đoàn. Các đơn vị sản xuất được kiểm soát định kỳ bởi Lact'Union ARCs thông qua kiểm toán nội bộ, phân tích dữ liệu và hồ sơ hoạt động. Trong trường hợp các cở sở sản xuất không tuân thủ hoặc có sự thay đổi về hiệu suất, thì nhà sản xuất không còn là thành viên của Lact’s Union và hoặc mất bằng cấp "Au Fil du Lait". Vì vậy, trong một quy trình sản xuất sữa các nhà sản xuất chịu trách nhiệm về việc truy xuất nguồn gốc sữa thu hoạch để minh bạch chất lượng và đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Các phòng thí nghiệm thái Lact’s Union phân tích khoảng 8250 mẫu sữa mỗi tháng.
Ngày nay, tập đoàn Lact’s Union có hơn 880 cơ sở sản xuất sữa, khoảng 500 nông trại tại các bang Picardie, Aisne, Marne, Nord, Pas-de-Calais, Somme, Oise, Loiret và Yonne. Khoảng 250 triệu lít sữa được thu hoạch mỗi năm.
Sữa tươi tiệt trùng Promess được sản xuất bởi Lactinov
Lactinov là một trong các công ty con của tập đoàn Lact’Union, Lactinov sở hữu khu công nghiệp Lactinov Abbeville và Lactinov Braine.
Lactinov sản xuất rất nhiều sản phẩm sữa UHT với quy cách đóng gói khác nhau phù hợp thị hiếu người tiêu dùng. Tất cả sản phẩm này đều làm từ 100% sữa tươi Pháp. Đơn vị sản xuất được chứng nhận về vệ sinh cũng như an toàn thực phẩm chuẩn quốc tế để có thể xuất khẩu và tiêu thụ thị trường nước ngoài. Lactinov cam kết rằng chất lượng và sự truy xuất của sản phẩm từ khâu nông trai đến đóng gói thành sản phẩm đảm bảo tuyệt đối an toàn thực phẩm.
- Lactinov Braine được xây dựng vào năm 2004, khu sản xuất Lactinov Braine trước đây là UNILEP nằm ở Braine, bang Aisne chuyên về chuyển đổi (transformation) và bán các sản phẩm sữa.
Lactinov sở hữu máy móc, thiết bị và công nghệ sản xuất hiện đại bậc nhất trong ngành
- Lactinov Abbeville được thành lập 1992, trước đây là S.F.P.L - Société Flandres Picardie Lait. Chuyên sản xuất sữa, bơ hữu cơ và được đóng gói với nhiều chủng loại phù hợp với người tiêu dùng.
suachobeyeu.vn là kênh phân phối chính thức các mặt hàng sữa tươi tiệt trùng Promess nhập khẩu Pháp.
Link giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.
Mua hàng trực tiếp tại cửa hàng: 581/20/1 Trường Chinh, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, HCM
CSKH điện thoai / Zalo: 0932.835.935
TH True Milk lên tiếng vụ thùng sữa bốc mùi, xuất hiện dòi bò.
Chiều ngày 23/2, gửi thông tin phản hồi đến Báo Giao thông, Đại diện Công ty cổ phần chuỗi thực phẩm TH, ông Wolfgang Friess - Tổng giám đốc Công ty cổ phần chuỗi thực phẩm TH cho biết, ngày 22 tháng 02 năm 2018, bên công ty đã tiếp nhận nội dung phản ánh của khách hàng Trần Đại Nghĩa về việc khi sử dụng sản phẩm sữa tươi tiệt trùng có đường 220ml ngày sản xuất 06/1/2018 có bịch sản phẩm bị chảy sữa và có sinh vật lạ trong thùng. Ngay sau khi nhận được nội dung phản ánh của khách hàng, cửa hàng của công ty tại đã chuyển thông tin về nhà máy để tiến hành kiểm tra.
Quan sát qua hình ảnh chụp thì thấy bịch sữa đã bị hỏng, sữa chảy ra ngoài. Hiện tượng trên có thể xảy ra trong quá trình vận chuyển, bảo quản và phân phối trên thị trường, bao bì của sản phẩm đã bị tác động của ngoại lực khiến bao bì bị tổn thương, tạo điều kiện cho vi sinh vật xâm nhập, phát triển sinh khí gây phồng xì.
Khi sữa bị chảy ra ngoài thấm vào vỏ thùng và không được phát hiện kịp thời. Sữa tươi là môi trường giàu dinh dưỡng và chính việc này đã tạo điều kiện thuận lợi cho cho vi sinh vật xâm nhập, sinh trưởng, phát triển và dẫn đến hiện tượng như khách hàng phản ánh (các sản phẩm bị hỏng hoàn toàn có thể cảm nhận được bằng cảm quan và trên thực tế rất ít khi khách hàng dùng phải). Điều này cũng đã được các chuyên gia, các nhà khoa học khuyến cáo trên các phương tiện thông tin đại chúng, và công ty cũng đã giải thích hiện tượng này ngay trên website của công ty để giúp người tiêu dùng hiểu và phòng tránh các trường hợp tương tự.
“Quy trình sản xuất sữa của công ty được thực hiện trong điều kiện hoàn toàn vô trùng, bao bì sữa được tiệt trùng và gồm 6 lớp ngăn chặn không cho bất cứ vi sinh vật nào xâm nhập, kể cả vi khuẩn.
Vì vậy, có thể khẳng định rằng việc có bất kỳ sinh vật lạ nào có trong bịch sữa nguyên vẹn là điều không thể xảy ra (điều này cũng đã được các cơ quan nhà nước có thẩm quyền, tổ chức có liên quan xác nhận trên các phương tiện thông tin đại chúng)”, đại diện Công ty cổ phần chuỗi thực phẩm TH chia sẻ.
Tuy nhiên, khi có phản ánh của khách hàng về sản phẩm, vị đại diện cho biết thêm, trong phạm vi trách nhiệm của mình, các bộ phận trong công ty cũng đang kiểm tra, rà soát lại toàn bộ quy trình lưu thông sản phẩm trên thị trường để hạn chế tối đa sự cố tương tự. Đồng thời, đại diện của công ty vẫn tiếp tục đang trong quá trình làm việc với khách hàng Trần Đại Nghĩa để giải quyết khiếu nại. Khách hàng hiện đã đồng ý cho đại diện của công ty gặp để giải quyết sự việc. Sau khi có thông tin giải quyết sự việc với khách hàng, đơn vị sẽ thông tin tới Báo Giao thông.
Chiều cùng ngày, anh Trần Đại Nghĩa cho biết: “Trưa nay, cửa hàng tôi mua sữa có gọi điện hẹn tôi 5h chiều nay sẽ tới nhà xin lỗi. Tôi không muốn làm lớn chuyện nhưng khi tôi đến phản ánh, cửa hàng đã chối bỏ trách nhiệm, có lời lẽ và cử chỉ rất coi thường khách hàng. Khi đó, tôi nói nếu không giải quyết thỏa đáng tôi sẽ nhờ cơ quan luật pháp làm việc. Thay vì xin lỗi, họ còn thách tôi "muốn gọi cho ai thì gọi, muốn làm gì thì làm". Vì vậy, tôi mới phản ánh đến cảnh sát môi trường và các cơ quan báo chí. Sữa TH này con tôi uống từ bé, các cháu trong gia đình cũng dùng loại sữa này. Nhưng bây giờ tôi mới gặp vấn đề này, thấy rất khủng khiếp”.
Trước đó, như Báo Giao thông đã đưa tin, anh Trần Đại Nghĩa (ngụ 92 đường Quang Trung, phường Thống Nhất, TP Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk), vào ngày 20/2 anh đến một của hàng sữa tại số 12 Phan Bội Châu (TP Buôn Ma Thuột mua một thùng sữa hộp và một thùng sữa bịch nhãn hiệu TH True Milk. Đến chiều 22/2, con gái của anh Nghĩa mở thùng sữa TH True Milk để lấy túi uống thì phát hiện có mùi hôi khó chịu bốc ra từ thùng sữa. Sau đó, anh chạy lại kiểm tra và phát hiện bên trong của góc thùng sữa có rất nhiều dòi đang bò lúc nhúc. Hạn dùng của thùng sữa là ngày 6/7/2018.
Sự việc sau đó được Đội Cảnh sát Phòng chống tội phạm về Môi trường Công an TP Buôn Ma Thuột (tỉnh Đắk Lắk) tiếp nhận thông tin và nhanh chóng có mặt tiến hành lập biên bản ghi nhận sự việc và niêm phong thùng sữa hư hỏng được bán tại cửa hàng trên đường Phan Bội Châu (TP Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk) để tiếp tục làm rõ vụ việc.
